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YATANA offre : STAGIAIRE PATISSIER(E)
 
 
 
Nombre de poste: 2
Date de publication: 15/01/2020
Date de clôture: 22/01/2020
Mise en oeuvre: AEJ
Niveau minimum requis: 3e
Diplome: CAP
Domaine: Boulangérie
Spécialité: Patisserie
 
 
 
 
Description
 
ATTRIBUTIONS :
Sous l’autorité du chef pâtissier, le stagiaire apportera appui à :
- Le pétrissage, la décoration, la cuisson des pains, des gâteaux et les desserts ;
- L’approvisionnement du poste de travail,
- Le contrôle de la qualité des intrants,
- La propreté et à l’entretien des équipements de travail.

CRITERES DE SELECTION

- Niveau de formation : 3ème
- Diplôme : CAP

- Spécialité : PATISSERIE
- Domaine : BOULANGERIE

- Nombre de postes : 02

- Exigences Particulières :
 Etre âgé(e) de 18 à 35 ans au 31 décembre 2020 ;
 Avoir l’esprit de créativité et le sens de l’esthétique ;
 Avoir une connaissance des techniques de pâtisserie et la boulangerie ;
 Etre disponible, discipliné et ordonné.

Lieu de travail : Odienné

DUREE DU STAGE : 6 mois
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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