HOTEL DU STADE offre : Stagiaire Pâtissier
 
 
 
Nombre de poste: 1
Date de publication: 13/11/2017
Date de clôture: 20/11/2017
Mise en oeuvre: AEJ
Niveau minimum requis: BAC+2
Diplome: BTS
Domaine: Hôtellerie
Spécialité: Patisserie
 
 
 
 
Description
 
DESCRIPTIF DU POSTE

MISSIONS ET TACHES

- Charger de la réalisation des petits pains et viennoiseries du matin et des déserts pour le
service de midi et du soir ;
- Suive scrupuleusement les recettes de base, leurs proportions, la température et le temps de
cuisson, maîtrisant parfaitement leur réalisation ;
- Confectionne les pates

PROFILS REQUIS

- Niveau de formation : BAC + 2/3
- Diplôme : BTS ou équivalent

- Spécialité : pâtisserie
- Domaine hôtellerie

- Nombre de postes : 01

- Exigences Particulières : Bonne présentation

 Hommes et femmes âgé(e)s de 18 à 35 ans
 Savoir accueillir, communiquer, avoir un langage soutenu en français
 Disponibilité, souriant(e), être courtois(e), respectueux (se), sociable, apte à travailler sous
pression, avoir une bonne prestance vestimentaire et physique

DUREE DU STAGE : 6 mois

LIEU D’AFFECTATION: Bouaké
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
© Copyright 2012 - 2015 Bureau de Coordination des Programmes Emploi - Tous droits réservés
                      designed by Squall motion , Squallmotion
 
-